Вона готуватиме їжу одразу для 30 навколишніх шкіл та садів трьох громад, а другу таку планують збудувати у Лозовій на Харківщині.
Про це повідомила перша леді України Олена Зеленська.
За її словами, проєкт будівництва фабрики-кухні втілювали з метою забезпечення дітей здоровим харчуванням.
На відкритті підприємства побував американський бізнесмен і філантроп Говард Баффет. Завдяки його фонду було профінансоване будівництво об'єкта.
Із січня-лютого нова кухня в Бучі готуватиме їжу для 30 шкіл та садочків трьох громад: Бучанської, Немішаївської, Бородянської.
"І це будуть обіди, приготовані не просто в новому приміщенні, а на сучасному обладнанні, за сучасними технологіями. І за новими вимогами реформи: щоб і корисно, і смачно одночасно"
Готові страви охолоджуватимуть, а потім вантажівками у спеціальних боксах доставлятимуть до шкіл та садків. У закладах освіти сніданки та обіди розігріватимуть на спеціальному обладнанні.
Другу в Україні фабрику-кухню побудують у Лозовій на Харківщині. Вона годуватиме щодня приблизно 14 тисяч дітей у п'яти громадах.